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PLANTA DE CURRY, ELICRISO, SIEMPREVIVA DEL MONTE

Helichrysum italicum


Es una planta mediterránea, conocida y utilizada desde la antigüedad, gracias a sus múltiples propiedades medicinales. Sus flores, con su característico color amarillo dorado, han sido siempre un símbolo de la eternidad y está relacionada directamente al culto al sol, una vez recolectadas se conservan en buen estado durante largo tiempo. Una vez secas sus ramitas, se conservan en frascos de vidrio para ser utilizados como condimento para cereales, verduras, huevos y carnes. También es conocida por sus propiedades medicinales como antialérgica, antiinflamatoria, antibacteriana y expectorante.


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